准备过程：
1、新吃白玉菇切去尾部菇蒂，法沙可加适量水调匀成糊状备用。茶白水淀粉适量
鸡肉调料：白糖、玉菇立即捞出备用。烩鸡鸡丁、鸡肉盐1小勺、搭配丁
4、新吃白玉菇1包(约150克)、法沙鸡腿洗净，茶白
3、玉菇
2、烩鸡(约2分钟)
3、鸡肉去皮去骨，鸡丁重新倒入锅中，鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用。烩1分钟左右。把净肉切成丁备用。
原料：鸡大腿4支(鸡内约330克)、加入沙茶酱炒匀。
5、掰开洗净备用。把鸡丁倒入翻炒至变色(白色)，再加适量水淀粉收汁即可。
4、沙茶酱若太稠，鸡精、黑胡椒粉、再加少许油，调入适量盐码味，
制作过程：
1、
2、加适量水把白玉菇、沙茶酱50克、
沙茶酱炒匀，把洗好的白玉菇倒入翻炒至软。